maanantai 11. huhtikuuta 2016

Leivonnaiset


  1. Leivonnaiset kohottamattomasta taikinasta
      • ohuita leivonnaisia
      • esim. rieskat ja karjalanpiirakat
  2. Leivonnaiset kohotetusta taikinasta
    • Hiivalla kohotetut leivonnaiset
      • esim. vuokaleivät, sämpylät, pullat, piirakat ja wienerit
    • Leivinjauheella  ja soodalla kohotetut leivonnaiset
      • kemiallisia kohotusaineita
      • esim. teeleivät
  3. Voitaikina leivonnaiset
    • sekoitettu voitaikina leivonnaiset
      • esim. pasteijat ja piirakat
    • kaaviloitu voitaikina leivonnaiset
      • lehteviä leivonnaisia
      • esim. joulutorttuja
  4. Leivonnaiset vaahdotetusta taikinasta
    • Muna-sokerivaahto leivonnaiset
      • esim. kääretortut, täytekakkupohjat ja muffinit sekä kuppikakut
    • Rasva-sokeri vaahto leivonnaiset eli murotaikina leivonnaiset
      • esim. kahvikakut ja pikkuleivät
 


 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti